Der Name Monteporzio wurde das erste Mal am 07.02.1252 in den Papieren gefunden, denn damals wurde durch diese Nennung der Besitz der Brüder Colonna geteilt. lm Jahre 1872 wurde das Prädikat "Catone" hinzugefügt. Im Gebiet dieses Besitzes, der sich durch gesundes Klima, einen fruchtbaren Boden vulkanischer Herkunft und einer daraus folgenden hochwertigen Qualität seiner landwirtschaftlichen Erzeugnisse auszeichnete, verbrachten auch viele gutsituierte Familien ihre Ferien. Die Eichenwälder wurden nach und nach von fachmännisch angelegten Weinbergen verdrängt.

Am 02.02.1960 wurde in diesem Gebiet die CANTINA SOCIALE DI MONTEPORZIO CATONE gegründet. Die 250 Mitglieder produzieren alle den berühmten Frascati-Wein, der heute auch oft als Wein der Römer, bezeichnet wird. Ausgesuchte und reife Trauben geben dem Wein eine besondere Feinheit.

In der trockenen Version paßt er gut zu Vorspeisen, Fisch, Nudeln oder leichten Gerichten.


» Weitere Infos unter: www.cantinasocialempc.com