DAS LAND

Trotz der Grösse bildet Asien das Schlusslicht im Reigen der Rebfächen in Relation zur möglichen Fläche. Mehr als die Hälfte der Erdbevölkerung (3,8 Milliarden!) lebt hier und nur rund 1,5 Millionen Hektar (etwa 20 Prozent der Weltrebfläche) werden genutzt. Und das nicht nur zum Weinbau: Die Erträge werden zum großen Teil für die Produktion von Tafeltrauben und Rosinen genutzt. Aber der Weinbau kommt!

DER WEINBAU

Wein konnte sich in Asien bisher nicht richtig durchsetzen. Die Zahlen verdeutlichen das: Der Weinbau macht mit einer Jahresproduktion von rund acht Millionen Hektolitern nur etwa drei Prozent der Weltmenge aus. Der kultivierte Weinbau mit modernen Techniken entwickelt sich gerade.

DIE ZUKUNFT

Lange Zeit setzte der verstaatlichte Weinbau des asiatischen Raums vor allem auf Quantität; der grösste Anteil des produzierten Weins wurde in die ehemalige Sowjetunion exportiert. Mittlerweile fließen sowohl Kapital, als auch Know how aus dem Westen in den asiatischen Raum. China startet als erstes Land mit modernen Anbaumethoden und Techniken. Denn die gigantischen Anbauflächen und guten klimatischen Bedingungen bergen einiges an Potential.