DAS LAND
Lange Zeit galt der australische Kontinent wegen seines Bodens und seines Klimas für den Weinbau als ungeeignet. Tatsächlich brachten erst im 19. Jahrhundert Einwanderer Setzlinge mit, die gediehen und zu bester Reife heranwuchsen. Die Verbreitung der Rebe verlief – wie die Besiedelung Australiens – von Osten nach Westen.
DER WEINBAU
Heute glänzen die australischen Weinbauern mit einem ungeheuren Sortenreichtum – ein Verdienst der Einwanderer aus fast allen Ländern Europas. Die klimatische Vielfalt Australiens und vor allem die intensive Sonnenbestrahlung verleiht den Weinen Intensität und Kraft, allerdings kommen die Weinbauern kaum ohne Bewässerung aus.
DIE ZUKUNFT
Auf einer Rebfläche von 60.000 Hektar werden heute in Australien jährlich 4 bis 5 Millionen Hektoliter Wein produziert. Die Zeichen für seine moderne und international konkurrenzfähige Weinwirtschaft stehen auf Wachstum: Die vielfältigen Weine aus Australien überzeugen durch exzellente Qualitäten und eigenständigen Charakter. |