DAS LAND
Spitzenreiter der weltweiten Weinproduktion ist mit einem Anteil von mehr als drei Viertel Europa; es folgen Amerika mit 16,7 Prozent, Afrika (3,5 Prozent) Asien (2,4 Prozent) sowie Australien und Neuseeland (2,3 Prozent). Die drei wichtigsten Erzeugerländer der Welt sind Italien, Frankreich und Spanien.
DER WEINBAU
Die klassischen europäischen Weinanbaugebiete zeichnen sich aus durch ein gemäßigtes Klima mit genügend Niederschlägen – ideale Bedingungen für rassige Weißweine und ausgewogene Rotweine. Die höheren Temperaturen und intensivere Sonnenbestrahlung im südlichen Europa lässt die für dieses Klima geeigneten Rebsorten gedeihen und bringt Weine von samtiger Fülle hervor.
DIE ZUKUNFT
So unterschiedlich wie die Menschen in den verschiedenen Ländern Europas so unterschiedlich sind auch die Weine – unter vielfältigen klimatischen und Bodenbedingungen entsteht eine reichhaltige Palette von exzellenten Weinen: Von einem frischen deutschen Riesling über einen samtigen französischen Bordeaux bis hin zu einem süßen italienischen Marsala – um nur einige zu nennen. Die Kellereitechnik in den europäischen Ländern vereint Tradition und Moderne; ihren Spitzenrang haben sich die europäischen Winzer wohl auf lange Sicht erobert. |