In den Weingärten im Norden Argentiniens werden vor allem die einheimischen Criolla- und Moscatosorten angebaut, aber auch Cabernet Sauvignon und Malbec
2. SALTA
Salta ist ein bedeutendes Weinbaugebiet im Norden; berühmt wurde diese Region vor allem wegen ihrer aromatischen und körperreichen Weißweine aus Torrontés und ihrer würzigen Rotweine mit reichem Bouquet. Hier entstehen Weine von Spitzenqualität.
3. CAFAYATE
Das Weinbaugebiet Cafayate wird insbesondere für seine Weißweine in Argentinien selbst sehr geschätzt. Die Weinberge liegen in einer Höhe von mehr als 1600 Metern. Die Anbaufläche beträgt etwa 1500 Hektar; hier werden nur geringe Mengen Wein produziert. Bemerkenswert ist die Region dennoch: Torrontés schenkt einen feinen, parfümierten Wein.
4. TUCUMÁN
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5. CATAMARCA
Die Weine aus der Provinz Catamarca im Gebiet Occidente werden vor allem für die Produktion von Branntwein verwendet. Hier wachsen Torrontés, Criolla, Cereza, Malbec und Barbera.
6. SAN JUAN
Schwere Weine mit geringer Säure gedeihen in der Hitze des Äquators im Gebiet San Juan. Dank einer intelligenten Bewässerung gelingt es aber auch mehr und mehr, fruchtig-frische Weißweine zu erzeugen. Hier wachsen Criolla Grande, Cereza, Torrontés, Moscatel, Barbera, Nebbiolo und Malbec.
7. MENDOZA
Etwa drei Viertel der argentinischen Weinproduktion stammt aus Mendoza. Dieses extrem trockene Gebiet wird von Andenflüssen bewässert. Feine Rotweine entstehen hier – Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Im etwas kühleren Tupungato-Tal gedeihen Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir und Merlot. Qualitätsweine, vinos finos, wachsen im südlichen Mendoza, vor allem Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Cabernet, Syrah, Barbera und Malbec. Für die süffigen Tafelweine werden überwiegend Criolla Grande, Cereza und Moscadel verwendet. Um die Ernte zu schützen werden hier Netze gegen Hagelschäden gespannt.
8. RIO NEGRO
Fruchtige Weine mit reicher Säure wachsen im Süden Argentiniens, im Tal des Rio Negro. Das kühlere Klima lässt Weine von eher europäischem Charakter gedeihen. Hier herrschen beste Voraussetzungen für den Qualitätsweinbau. Angebaut werden hier vor allem Semillon, Pinot Blanc, Malbec, Barbera, Syrah und Cabernet.
Argentinien ist das bedeutendste Weinland Südamerikas. Es ist geprägt durch die Anden und hohe Temperaturen; Niederschläge sind selten, aber diesen Mangel kann der Wasserzufluss durch die Anden ausgleichen. Schädlingsbekämpfungsmittel sind nur in geringem Maß nötig, was sich positiv auf die Qualität der Weine niederschlägt.
DER WEINBAU
Der Weinbau in Argentinien findet am östlichen Rand der Anden statt. Hier wird die intensive Sonneneinstrahlung durch die Höhenlage der Weinberge gemildert, der Wasserzufluss erfolgt durch die Anden – optimale Bedingungen für kräftige, aromastarke Weine. Durch das Engagement von Investoren hat sich auch in der Kellereitechnik einiges getan, so dass sich das Qualitätsniveau von vor 30 Jahren, als Argentinien hauptsächlich für starke rote Tafelweine bekannt war, hin zu guten Qualitätsweinen gewandelt hat.
DIE ZUKUNFT
Argentinien braucht weiterhin Devisen, um den eingeleiteten Trend fortzuführen und seine Weine in der Welt bekannt zu machen. In Deutschland wird derzeit immer noch dem Wein aus dem Nachbarland Chile der Vorrang gegeben, aber in anderen europäischen Ländern hat Argentinien sich schon einen Namen gemacht. Es bleibt abzuwarten was die Zukunft bringt!
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