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Alles zum Thema Weinanbau in ITALIEN  bei Infowein.de. ITALIEN

Alles zum Thema Weinanbau in ITALIEN  bei Infowein.de.

Alles zum Thema Weinanbau in ITALIEN  bei Infowein.de. ANBAUGEBIETE IN ITALIEN

1. AOSTATAL

Die schmalen Rebterrassen in über 1000 Metern Höhe zählen zu den höchsten Europas. Die klimatischen Bedingungen, heiße Sommer und kalte Winter sorgen für ideale Anbaubedingungen. Kräftige, körperreiche Rotweine sowie fruchtige Weißweine werden hier kultiviert.

2. PIEMONT

Heimat der „göttlichen“ Nebbiolo-Traube, Brutstätte der berühmten Spitzenweine Barolo und Barbaresco. Aber auch Barbera und Dolcetto (trotz des Wortbestandteils "dolce" kein lieblicher Wein) werden in erstaunlichen Qualitäten angeboten. Gavi (Rebsorte Cortese) und Chardonnay sind bekannte Weißweine. Heimat des berühmten Schaumweins Asti.

3. LIGURIEN

Beinahe subtropisches Klima herrscht im eher kühlen italienischen Norden. Die schwierigen Anbaubedingungen verhinderten eine Expansion und so zählt die relativ unbedeutende Weinregion Italiens zur Fundgrube längst vergessener Schätze. Typische Vertreter dieser Region sind die weißen Rebsorten Vermentino und Pigato sowie der rubinrote Rossese di Dolceaqua.

4. LOMBARDEI

Industrielles Zentrum und bevölkerungsreichste Region um die Metropole Mailand. Die besten trockenen Schaumweine Italiens, die Franciacorta, stammen von hier.

5. TRENTIN

Hauptanbaugebiet ist das Etschtal – bekannt durch charaktervolle Weiß- und Rotweine, rebsortenrein gekeltert aus Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und vielen mehr. Außerdem findet man hier viele Grappa-Brennereien.

6. SÜDTIROL (ALTO ADIGE)

Qualitätszentrum im Gebiet Überetsch. Hauptrebsorte ist der Vernatsch, der eher milde und süffige Weine hervorbringt. Er wird teilweise zugunsten von Merlot und Cabernet Sauvignon verdrängt. Auch bemerkenswerte Weißweine kommen hierher.

7. FRIAUL (FRIULI / VENEZIA GIULIA)

Acht Anbaugebiete mit kontrastreichen Weinen, nordöstlichste Zone Italiens, geschützt durch die Alpen und verwöhnt durch das Meer ist es die Heimat von hervorragenden Weiß- wie auch Rotweinen, die fast immer rebsortenrein produziert werden. Pinot Grigio, Chadonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon. Refosco ist eine typische Rebsorte dieser Region.

8. VENETIEN

Heimat des Soave, Bardolino und Valpolicella - die Klassiker des italienischen Weins, doch auch die Rebsorte Prosecco (hauptsächlich bekannt als Frizzante oder Spumante) hat hier ihre Heimat. Als Landweine mit Herkunftsbezeichnung gibt es Pinot Grigio, Merlot u.a.

9. EMILIA-ROMAGNA

Diese Region ist sicherlich zunächst durch den Lambrusco, einem Perlwein aus gleichnamiger Rebsorte, bekannt. Doch auch Albana di Romagna, Trebbiano und Sangiovese sind bekannte Weine dieser Region.

10. MARKEN

Bekanntester Weißwein der Region ist der Verdicchio aus gleichnamiger Rebsorte. Die Rotweine Rosso Conero und Rosso Piceno aus Sangiovese und Montepulciano-Trauben sind zwar nicht so bekannt, aber überzeugen durch ihre Fülle.

11. TOSKANA

Weltberühmtes Hügelgebiet zwischen Florenz und Pisa: Die Toskana ist die Heimat des meistproduzierten italienischen Qualitätsweins: des Chianti. Die Spitzenweine der Region sind der Brunello di Montalcino und der Vino Nobile di Montepulciano. Der populärste Weißwein der Region ist der Vernaccia di San Gimignano.

12. UMBRIEN

Im Schatten der Toscana als Hauptproduzent des weißen Orvieto bekannt; der kräftige Montefalco sowie der Torgiano sind beliebte Rotweine dieser Region.

13. LATIUM

Bedeutendes Anbaugebiet für Weißwein im Umfeld von Rom – Heimat des Frascati (Wein der Römer), sowie des Weins mit dem ungewöhnlichsten Namen: Est!Est!!Est!!!. Weitere bekannte Lazio-Stars sind Colli Romani sowie Castelli Romani.

14. ABRUZZEN

Der weiße Trebbiano sowie der rote Montepulciano d´Abruzzo sind die beiden bekannten, süffigen Weine dieser Region, die sich stark ins Zeug legt nicht von den anderen Regionen "abgehängt" zu werden. Hier wird viel Wert auf die regionale Rebsorte Montepulciano gelegt, man will sich nicht so schnell auf andere, internationale Rebsorten festlegen.

15. MOLISE

Zweitkleinste Anbauregion Italiens – angelehnt an die Rebsorten der Abruzzen ist Molise. National bekannt sind der Bifernos sowie der Pentro di Isernia.

16. APULIEN

Als Weinkeller ist der Stiefelabsatz Italiens bekannt – trotz der Massenproduktion werden hier einige Perlen hergestellt. Eine neue Trendregion Italiens: Beliebt sind die dunklen und tanninhaltigen Negroamaro-Trauben Weine wie der Salice Salentino, Castel del Monte sowie Brindisi Rosso. Ebenfalls kultiviert wird der Primitivo, der als Zinfandel in Kalifornien ein Weltstar wurde.

17. KAMPANIEN

Weinregion entlang des tyrrhenischen Meeres – der bekannteste Vertreter ist der Taurasi und der weiße Greco di Tufo.

18. KALABRIEN

Viele steile Küsten und tief eingeschnittene Täler. Heimat des Ciro, den es weiß, rosé und rot gibt.

19. BASILIKATA

Bergige Landschaft in Süditalien – der hier kultivierte charismatische und mandelduftende Aglianico del Vulture zählt zu den besten Weinen Italiens.

20. SIZILIEN

Spitzenstellung in der Erntemenge und bei der Herstellung exquisiter Spitzenweine – der Süden Italiens boomt: Böden, Temperatur sind nahezu ideal – ausgezeichnete Bedingungen. Allen voran sei die üppige Nero d´Avola Rebe erwähnt, doch auch Syrah wird hier angebaut. Neben beliebten Landweinen mit geographischer Herkunftsbezeichnung (IGT) wird hier auch der hervorragende Dessertwein Marsala hergestellt.

21. SARDINIEN

Breites Rebsortenspektrum mit unterschiedlichen Qualitäten – hier ist der spanische Einfluss bei der bedeutendsten Rebsorte der Region unübersehbar: Der Cannonau – nach dem Vorbild der spanischen Garnacha kultiviert, zählt neben der Vermentino (weiß) und der Nuragus (weiß) Rebe zu den Klassikern der Insel.

ANBAUGEBIETE IN  ITALIEN. LEGENDE

WEINE AUS ITALIEN

COLI S.P.A.

CANTINE BONACCHI S.P.A.

CAVIT S.C.

BANFI DISTRIBUZIONE SRL

DISTILLERIE BONOLLO S.P.A.

LA GIOIOSA S.P.A.

SANDENEL VINI

CANTINE LENOTTI DI LENOTTI G.C C. S.N.C.

MEDICI ERMETE E FIGLI S.R.L. WEINE

CANTINA DI MONTEFIASCONE SOC.COOP.AGRICOLA

CANTINA SOCIALE VALPOLICELLA NEGRAR S.C.A.

PIERA MARTELLOZZO S.P.A.

WEIN UND SEKTKELLEREI OSTRAU

S. PIERSANTI & C. SNC

CANTINE RALLO S.P.A.

DISTILLERIE SARI SRL

FRATELLI MARTINI SECONDO LUIGI S.P.A.

VECCHIA CANTINA DI MONTEPULCIANO

CANTINA SOCIALE CANELLI (WINETRACKS)

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LÄNDERPORTRAIT

DAS LAND

Italien gilt als die Wiege des Weinbaus; von hier stammen einige der besten Weine der Welt. Weinbau wird in Italien praktisch überall betrieben, die wichtigsten Regionen sind Piemont, Toskana, Veneto, Apulien und Sizilien. Mit einer jährlichen Produktion von rund 60 Millionen Hektoliter Wein ist Italien Spitzenreiter in der weltweiten Weinerzeugung.

DER WEINBAU

Vielfältig, charaktervoll sind die Weine Italiens. Man bewahrt die Tradition und schreckt gleichzeitig nicht vor neuer Technik zurück. Durch neue Gärmethoden wie die Kaltvergärung sind spritzige und frische Weißweine (Typ Pinot Grigio) entstanden die den Erfolgszug italienischer Weine in Deutschland in Gang setzten. Die Rotweine lassen keine Wünsche offen, ob leicht, fruchtbetont oder kräftig, die Weinbauregionen Italiens können das gesamte Spektrum abdecken.

DIE ZUKUNFT

Von dem Qualitätsgefälle zwischen den Weinen aus dem Norden und aus dem Süden Italiens sollte man heute nicht mehr sprechen; ausgezeichnete Qualitäten wurden in jüngster Zeit im Süden produziert: Die Winzer haben viel zur Verbesserung ihrer Weine unternommen: So sind kaum noch Weinstöcke zu finden, die in Mischkultur mit Oliven- und Obstbäumen wachsen. Die Reben werden nach Sorten getrennt angepflanzt, getrennt gelesen und gekeltert. Den größten Qualitätssprung hat wohl die Temperaturkontrolle während der Gärung erbracht – man darf sagen, die italienischen Winzer wollen es wissen. Und die Weingenießer dürfen sich freuen.

Infowein.de - Kellerei des Monats KELLEREI
DES MONATS

KELLEREIEN
IN ITALIEN

icon WEINE AUS ALLER WELT

AFRIKA KELLEREIEN PRODUKTE
SÜDAFRIKA 1 2
ASIEN    
CHINA 0 0
AUSTRALIEN    
AUSTRALIEN 1 3
   
EUROPA KELLEREIEN PRODUKTE
DEUTSCHLAND 1 13
SPANIEN 8 16
ITALIEN 19 120
PORTUGAL 3 4
SCHWEIZ 0 0
GRIECHENLAND 2 5
ÖSTERREICH 1 2
OSTEUROPA KELLEREIEN PRODUKTE
UNGARN 1 1
BULGARIEN 1 1
MAZEDONIEN 0 0
RUMÄNIEN 0 0
TÜRKEI 1 2
SÜDAMERIKA KELLEREIEN PRODUKTE
CHILE 2 8
ARGENTINIEN 0 0
USA    
KALIFORNIEN 1 8
WASHINGTON 1 4