1. TOKAJHEGYALJA

Von den Trachit- und Lößböden dieses geographisch exakt bezeichneten Gebiets an den Hängen der Zempliner Bergkette stammt der berühmte Tokaji. Für ihn dürfen nur die Trauben Furmint, Hárslevelü (Lindenblättriger) und Sárga Muskotály (Gelber Muskateller) verwendet werden. Gelesen wird im Spätherbst. Im Gebiet Tokaj-Hegyalja werden jährlich 150.000 Hektoliter Wein erzeugt.

2. BÜKKALJA

An der Hügelkette im Nordosten Ungarns, am Fuße des Bükkgebirges, liegt das Anbaugebiet Bükkalja. Von hier stammen süffige Weißweine aus den Sorten Olaszriesling (Welchriesling) und Leányka (Mädchentraube).

3. EGER

Aus Eger am Fuße des Bükkgebirges stammen aromatische, körperreiche Rotweine. Bekannt ist Egri Bikavér (Erlauer Stierblut), aber auch der Kadarka, der hier besonders fruchtig ist. Auch die Weißweine aus Eger sind erwähnenswert: Die trockenen und harmonischen Leánkya (Mädchentraube), Olaszriesling (Welschriesling) und Traminer.

4. MÀTRAALJA

Viel Sonne und teilweise vulkanische Böden zeichnen das Gebiet im Schutz des Mátragebirges aus. Der Wein wird hier in einer Höhe bis zu 400 Metern angebaut. Aus dieser Gegend stammen Massenweine aus Olaszriesling (Welschriesling), aber auch Leánkya (Mädchentraube), Traminer, Zöldveltelini (Veltliner), Muskotály (Muskat-Ottonel) sowie Kadarka. Bemerkenswert: Der Debröi Hárslevelü (Lindenblättriger), ein aromatischer Weißwein.

5. ÀSZÀR-NESZMÈLY

In Nordtransdanubien liegt das Anbaugebiet Ászár-Neszmély. Hier werden fruchtige und frische Weine erzeugt.

6. PANNONHALMA-SOKORÒALJA

Im Westen Ungarns liegt dieses Weinbaugebiet, an den Hängen des Sokoró.

7. SOPRON

Die kräftigen Rotweine aus der Traubensorte Kékfrankos (Blaufränkisch) und die weicheren Roséweine aus Sopron sind sehr bekannt geworden. Hier, im Westen Ungarns am Neusiedler See, wachsen aber auch gefällige Weißweine, wie Zöldveltelini (Veltliner), Rizlingszilváni (Müller-Thurgau), Traminer und Leánkya (Mädchentraube).

8. MÒR

Mór liegt in den Hügeln westlich von Budapest. Hier werden fruchtige und frische Weine erzeugt aus den Traubensorten Ezerjó (Tausendgut), der jung getrunken werden sollte, Leánkya (Mädchentraube), Chardonnay und Rizlingszilváni (Müller-Thurgau).

9. ETYEK BUDA

Dieses kleine Weinbaugebiet liegt westlich von Budapest.

10. SOMLÒ

Somló ist das kleinste Weinbaugebiet Ungarns. Hier, an vulkanischen Berghängen, gedeihen feurige Weine aus Furmint und Juhfark (Lämmerschwanz) sowie Rheinriesling, Welschriesling und Traminer.

11. BALATONMELLÈKE

Leichte und einfache Weißweine stammen vom Nordostufer des Plattensees (Balaton). Allen voran der Welschriesling, Silvaner, Tausendgut, Chardonnay, Furmint, Rheinriesling.

12. BALATONVELDVIDÈK

Leichte und einfache Weißweine stammen vom Nordostufer des Plattensees (Balaton). Allen voran der Welschriesling, Silvaner, Tausendgut, Chardonnay, Furmint, Rheinriesling.

13. BADACSONY

Von den sonnenbeschienenen Hängen im Nordwesten des Balaton (Plattensee) stammen die exzellentesten Weißweine Ungarns. Goldfarben und würzig sind die Weine aus den Traubensorten Ruländer, Blaustängler und Welschriesling. Angebaut werden hier auch Furmint, Müller-Thurgau, Traminer, Sauvignon und Grüner Silvaner.

14. BALATONFÜRED-CSOPAK

Aromatisch, gefällig und lieblich sind die Weißweine vom Nordwestufer des Plattensees (Balaton). Sie werden vorwiegend aus Welschriesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Furmint und Traminer erzeugt. Rotweine stammen von der Halbinsel Tihany: Cabernet franc, Merlot und Blaufränkisch – rubinrot und fruchtig.

15. DÈL-BALATON

Frische, feine Weißweine – Muskat-Ottonel, Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Sauvignon, Semillon, Traminer, Mädchentraube – stammen aus dem Gebiet im Süden des Plattensees (Balaton). Die Rotweine aus Dél-Balaton sind mild. Sie werden aus den Trauben Blaufränkisch, Merlot und Gamay gewonnen.

16. TOLNA

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17. KUNSÀG

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18. CSONGRÀD

Dieses junge Weinbaugebiet im Süden Ungarns liegt am Westufer der Theiß zwischen Csongràd und Serbien.

19. HAJÒS-BAJA

Das Weinbaugebiet im Süden Ungarns liegt an der Donau zwischen Hajós und Baja.

20. SZEKSZÀRD

Rund um die Stadt Szekszárd an der Donau liegt das Weinanbaugebiet. Von hier stammen bedeutende Rotweine: Kadarka, feurig, würzig und rubinrot, Kékfrankos (Blaufränkisch), rubinrot, fruchtig und trocken, ein weicher, tanninhaltiger Merlot sowie ein exzellenter Cabernet Sauvignon, extraktreich und harmonisch.

21. MECSÈKALJA

Ansprechende, gefällige rote und weiße Weine werden in Südtransdanubien, zwischen Plattensee (Balaton) und der kroatischen Grenze an den Hängen des Mecsek-Gebirges produziert. Vor allem der Welschriesling wird hier angebaut, ein halbtrockener, süffiger Qualitätswein, aber auch Furmint, Müller-Thurgau, Weißburgunder und Zierfandler.

22. VILLÀNY

Im Süden Ungarns herrscht ein mediterranes Klima. Die Weine aus der Gegend Villány-Siklós sind berühmt für ihre Würze und Vollmundigkeit: Der feurige Kadarka, der aromatisch-würzige Oporto (Blauer Portugieser), der fruchtige, trockene Kékfrankos (Blaufränkisch), der markante, samtige Kisburgundi kék (Blauer Spätburgunder). Extrakt- und alkoholreich sind die Weißweine aus Welschriesling, Chardonnay und Traminer.