Bremen (dpa) - 28. März 2007

Rebsaft an der Weser - Bremen lädt zur Weinwoche im Mai

Im Mai feiert Bremen die Deutsche Weinwoche. Eröffnet wird das Fest am 24. Mai von der Deutschen Weinkönigin, wie die Bremer Touristik-Zentrale mitteilt. Bis zum Pfingstmontag können auf dem Marktplatz der Hansestadt rund 100 Weine aus den deutschen Anbaugebieten probiert werden. Im Mittelpunkt stehen die Weine des Jahrgangs 2006. Ein Begleitprogramm aus Musik und Show soll die Besucher unterhalten.

Bremen (dpa) - 28. März 2007

Glattbutt mit Gänseleber oder Bockwurstcarpaccio - Weihnachtliche Speisekarten

Heiligabend klassisch unterm heimischen Baum mit Kartoffelsalat und heißen Würstchen? Oder sitzt es sich nicht doch besser in einem Berliner Luxushotel, vor einem Teller mit Glattbutt und geschmolzener Gänseleber auf Rosenkohlblättern? Die Möglichkeiten sind vielfältig geworden,... [ mehr ]

Bio-Wein belastet die Umwelt weit weniger als konventionell produzierte gute Tropfen. Forscher der Universität Siena haben festgestellt, dass der «ökologische Fußabdruck» einer Flasche «Vino biologico» mit etwa sieben Quadratmetern nur rund halb so groß ist wie der eines «normalen»... [ mehr ]

Bei dem Gedanken an ein frisches Pils zum Erdbeerkuchen mit Sahne läuft Robert Glaab das Wasser im Munde zusammen. «Das ist ein Traum. Schon als Student habe ich gerne Pils zum Kuchen getrunken und wurde damals immer schief angeschaut. Heute weiß ich, dass es passt», sagt der 43... [ mehr ]

Ein hoher Sieg auf dem Fußballfeld gegen Österreich ist kurz vor dem Start der EM besonders schön - und so jubelt die deutsche «Weinelf» nach ihrem jüngsten 4:0-Erfolg gegen österreichische Winzer in Wiesbaden ausgelassen. «Jetzt drücken wir die Daumen, dass Jogis Jungs diese Steilvorlage... [ mehr ]