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Infowein.de - GewinnspielGEWINNSPIEL

Infowein.de - Gewinnspiel im Januar 2009 5x 50 einfache Dinge, die Sie über Wein wissen sollten

Das Einmaleins des Weins
Lieber weiß oder lieber rot? Die Frage kennt man. Aber wies
Wieso ist Weißwein eigentlich weiß und Rotwein rot? Warum schmecken manche Weine trocken und manche...[ mehr ]

Infowein.de - Weinnews WEINNEWS

Hamburg (dpa) - 06.01.2009
Wein kühl, dunkel und erschütterungsfrei lagern...mehr ]

Hoyerswerda/Senftenberg (dpa) - 05.01.2009
«Chill & Grill»: In runden Booten durch das Lausitzer Seenland...mehr ]

Bremen (dpa) - 02.01.2009
Harte Schale, weicher Kern: Miesmuscheln sind schnell zubereitet...mehr ]

Rostock (dpa) - 31.12.2008
Silvester im Strandkorb - Trend zur Open-Air-Party an der Ostsee...mehr ]

Rom (dpa) - 30.12.2008
«Krieg des Prosecco»: Italienische Anbauer fordern Gütesiegel...mehr ]

Esslingen (dpa/lsw) - 30.12.2008
Sekt zu Silvester - bei ältester Kellerei herrscht Hochbetrieb...mehr ]

Bonn/Berlin (dpa) - 30.12.2008
Nicht nur zu Silvester: Deutsche greifen gern zu Alkohol =...mehr ]

Mainz (dpa) - 30.12.2008
Oechsle-Grade...mehr ]

Nürnberg (dpa) - 29.12.2008
Prickelndes Geschäft: Sektmarkt in Deutschland wächst...mehr ]

Reims (dpa) - 29.12.2008
Gerüttelt und gedreht - Champagner bleibt Ritualtrank für Feiertage...mehr ]

Infowein.de - Fachbegriffe zum Thema Wein FACHBEGRIFFE

WEIßHERBST
In Deutschland übliche Bezeichnung für Rosèweine. [ mehr ]

OECHSLE
Messeinheit in Deutschland für das Mostgewicht eines Weines. [ mehr ]

MOSTGEWICHT
Bestimmter Reifegrad der Beeren, wird in Deutschland und in der Schweiz in Oechsle gemessen. [ mehr ]

PRÄDIKATSWEIN
In Deutschland und Österreich gebrSuchliche Bezeichnung für höherwertige Qualitätsweine. [ mehr ]

WEINSÄURE
In Deutschland übliche Bezeichnung für Rosèwein, welcher zu 100% aus einer Rebsorte bestehen muß. [ mehr ]

Infowein.de - Weinkalender WEINKALENDER

 

 

Infowein.de - NEWS & TRENDS AUS DER WEINWELT NEWS & TRENDS AUS DER WEINWELT

Berlin (dpa) - 11. April 2007

Reisetipps in Deutschland

Mit der Schneeschmelze beginnt wieder die Zeit des Flößens im Tölzer Land. Urlauber haben jetzt die Möglichkeit, auf der Isar den Spuren der Flößer zu folgen, wie der Tourismusverband München-Oberbayern mitteilt. Die Floßfahrt ist Bestandteil zweier neuer Pauschalangebote. Die «Isargaudi für Jedermann» enthält den Bustransfer von München, die Floßfahrt, eine Brotzeit und Mittagessen für 99 Euro pro Person. «Auf den Spuren der Flößer» heißt ein Angebot für 159 Euro pro Person, bei dem eine Übernachtung in Bad Tölz oder in Lenggries eingeschlossen ist. Informationen: Tourist-Information Bad Tölz (Tel.: 08041/78 67 17, Internet: Link: www.toelzer-land.de). /(

)/Neue Reisepakete für Kulturliebhaber in Brandenburg /(

)/ Potsdam (dpa/gms) - Mehr als 20 Reisepakete für Kulturliebhaber hat das Tourismus-Marketing Brandenburg in diesem Jahr aufgelegt. Sie umfassen neben den Übernachtungen jeweils den Besuch eines Klassik-Konzerts, einer Oper oder eines Theaterstücks, teilt die Organisation in Potsdam mit. Beim «Lausitzer Opernsommer» etwa geht es Anfang August in den Branitzer Park des Fürsten Pückler zu einer Aufführung der Händel-Oper «Orlando». Inklusive einer Nacht im Hotel kostet die Pauschale pro Person ab 119 Euro. Informationen: Tourismus-Marketing Brandenburg (Tel.: 0331/200 47 47, Link: www.kulturreisen-brandenburg.de). /(

)/Neue Ferienhäuser an Nord- und Ostsee bei Euro Relais /(

)/ Eindhoven/Göhren (dpa/gms) - Der Ferienhausspezialist Euro Relais weitet sein Angebot an der Nord- und Ostsee aus. Zunächst kommen 50 weitere Ferienhäuser und -wohnungen hinzu. Ein Appartement für drei bis vier Personen im Seepark Burhave an der niedersächsischen Nordseeküste kann ab 282 Euro pro Woche, ein Ferienhaus für vier Personen ab 323 Euro gebucht werden, teilt Euro Relais in Eindhoven mit. Im Ostseebad Göhren auf Rügen ist ein Appartement für vier Personen ab 266 Euro zu haben. Informationen: Euro Relais, NL-5600 CB Eindhoven (Kostenloses Tel.: 0800/182 60 13, Link: www.eurorelais.de). /(

)/Kunst an der Küste: Hiddensee lädt zu literarischen Wanderungen /(

)/ Bergen (dpa/gms) - Für Naturfreunde und Literaturliebhaber werden auf der Insel Hiddensee jetzt spezielle Ausflüge angeboten. Urlauber können donnerstags bis sonntags eine literarische Wanderung auf den Spuren der Hiddenseer Künstler mit Besuch des Gerhart-Hauptmann-Hauses buchen, teilt die Tourismuszentrale Rügen in Bergen mit. Sonntags bis donnerstags werden eine Fahrradtour mit Leuchtturm-Besichtigung und eine Steilküstenwanderung geboten. Eine Reise mit drei Übernachtungen und Frühstück kostet inklusive Überfahrt und Fahrradausleihe ab 105 Euro pro Person. Informationen: Tourismus- und Gewerbeverein Hiddensee (Tel.: 038300/60 70, Link: www.tgv-hiddensee.de). /(

)/Auf Pilgerfahrt am Bodensee /(

)/ Berlin (dpa/gms) - Ein spezielles Arrangement für Pilger bietet der Verband Christlicher Hoteliers (VCH) in einem seiner Häuser am Bodensee an. Drei Übernachtungen inklusive Vollpension im Kloster Hegne kosten pro Person im Doppelzimmer ab 100 Euro, teilt die Organisation in Berlin mit. Im Preis enthalten sind auch ein Einführungsreferat zum Thema Pilgern sowie eine geführte Pilgerwanderung. Zimmer stehen an jeweils vier Tagen im Mai, Juli und September zur Verfügung. Informationen im Internet: Link: www.vch.de. /(

)/Zur Entspannung in die «Heukraxe» /(

)/ Ochsenfurt (dpa/gms) - Eine besondere Form der Entspannung im Heu bietet das «Flair Hotel Berwanger Hof» im Allgäu an. In «Heukraxen» können sich Hexenschuss-Geplagte erholen, teilen die Flair-Hotels in Ochsenfurt mit. Dabei handelt es sich um mit Heu gefüllte Rückengestelle, die von hinten mit Dampf beheizt werden. Der Gast sitzt in einen Leinenumhang gehüllt davor. Anschließend folgt ein Heumenü, etwa mit einem «Kassler im Heumantel». Das Arrangement «Alpine Wellness im Allgäu» mit zwei Übernachtungen kostet ab 184 Euro pro Person. Informationen: «Flair Hotel Berwanger Hof» (Tel.: 08326/363 30, Link: www.berwangerhof.de). /(

)/Neue Romantik-Rundreise mit den Ringhotels /(

)/ München (dpa/gms) - Bei den Ringhotels lässt sich in diesem Jahr eine neue Romantik-Rundreise durch Süddeutschland buchen. Sie führt nach Angaben der Hotelkette in München entlang der «Romantischen Straße» von Bad Mergentheim im Taubertal über Rain am Lech nach Bad Bayersoien. Von den einzelnen Stationen aus können Ausflüge nach Würzburg, Rothenburg ob der Tauber, Augsburg, zum Schloss Neuschwanstein oder zum Kloster Ettal unternommen werden. Im Arrangement enthalten sind unter anderem fünf Übernachtungen, Halbpension sowie die Nutzung der Freizeiteinrichtungen der Hotels. Der Preis pro Person beträgt ab 377 Euro plus Kurtaxe. Informationen: Ringhotel Servicebüro (Tel.: 089/458 70 30, Link: www.ringhotels.de). /(

)/«Sex in the City»: Neue Städtereisen-Programme in Bremen /(

)/ Bremen (dpa/gms) - Vom Romantik-Wochenende für Paare unter dem Motto «Sex in the City» bis zu einer Brauereitour für «Echte Kerle» reicht das neue Programm der Bremer Touristik-Zentrale. Rund 50 Pauschalangebote und 44 Einzelbausteine sind im Katalog «Städtereisen 2007» enthalten. Neu ist etwa das Programm «Freundinnen fürs Leben», bei dem zwei Frauen die Hansestadt zusammen entdecken - ohne Männer und Kinder an der Seite. Mit zwei Nächten, Frühstück, Fußmassage und der «Erlebniscard Bremen» für zwei Tage kostet die Pauschale ab 134 Euro pro Person. Informationen: Bremer Touristik-Zentrale (Tel.: 01805/10 10 30 für 14 Cent/Minute, Link: www.bremen-tourismus.de). /(

)/Zum Heilfasten ins Obere Ahrtal /(

)/ Winnerath (dpa/gms) - Wanderwochen in Verbindung mit Heilfasten oder mit Frischkost-Verpflegung bietet der Tourismusverein Winnerath im Oberen Ahrtal jetzt an. Zum Programm gehören neben den geführten Wanderungen durch das Tal und zu den Weinbergen zum Beispiel auch Gymnastikübungen, Massagen, Autogenes Training und Saunabesuche. Für die Wanderer steht neben Tee und Wasser nur Gemüsebrühe auf dem Speiseplan, für die «Frischköstler» gibt es Salate, Obst und Gemüse. Eine Woche im Hotel kostet mit «All-inclusive»-Programm etwa 400 Euro pro Person. Informationen: Tourismusverein Winnerath, c/o Siegfried Verdonk (Tel.: 02695/804, E-Mail: E-Mail: siggi.verdonk@freenet.de).

 

Infowein.de - VERWANDTE NEWS VERWANDTE NEWS

Berlin (dpa) - 11. April 2007

Oechsle-Grade

Der Zuckergehalt im Most sowie in Weintrauben wird in Deutschland in Oechsle gemessen. Die Einheit ist benannt nach dem Pforzheimer Goldschmied und Erfinder Christian Ferdinand Oechsle (1774-1852). Die von ihm entwickelte Mostwaage gibt an, um wie viel Gramm ein Liter Most bei... [ mehr ]

 

Nürnberg (dpa) - 29. Dezember 2008

Prickelndes Geschäft: Sektmarkt in Deutschland wächst

Der Sektmarkt in Deutschland wächst. Die Hersteller konnten im Laufe des Jahres 2008 sowohl mehr Flaschen mit dem prickelnden Getränk verkaufen als auch den Umsatz mit Preiserhöhungen steigern. «Sekt ist in Deutschland ein relativ starker Markt», sagte Klaus Mann vom Informationsunternehmen... [ mehr ]

 

Deidesheim (dpa) - 23. Dezember 2008

Naschwerk mit Tradition - Deutschlands letzter Kandierbetrieb

Es riecht nach Kalorien in den Räumen des Unternehmens Biffar: Schwaden von kandiertem Zucker wechseln sich mit satten Schokoladendüften ab. Der Familienbetrieb in Deidesheim (Kreis Bad Dürkheim) ist nach eigenen Angaben der einzige Kandierbetrieb in Deutschland. Hier werden Früchte... [ mehr ]

 

Leipzig/Berlin (dpa) - 21. Dezember 2008

Empörung über höhere Alkohol-Steuern

Angebliche Pläne für deutlich höhere Steuern auf Bier und Wein zur Alkoholprävention haben bei CDU und FDP für Empörung gesorgt. «Mit Steuerpolitik kann man keine Vorbeugepolitik für Jugendliche machen, sie weichen dann nur auf noch billigeren Fusel aus», sagte Unionsfraktionschef... [ mehr ]