Düsseldorf (dpa) - 04. Juli 2008

Sommer in der Stadt: Neue Specials bei Gobiente.com

Unter dem Titel «Summer in the City» legt der Online-Reiseanbieter Gobiente.com Kurzreisen in mehrere deutsche Großstädte auf. Ziele sind zum Beispiel Dresden, Berlin, Düsseldorf, Köln und München. Überall wird dabei ein besonderer Programmpunkt geboten - in Köln etwa eine Besichtigung der Domschatzkammer und in Düsseldorf eine Brauereiführung. Das Paket «Drei Tage Isarshopping» in München mit Probiertour über den Viktualienmarkt und zwei Nächten mit Frühstück im Vier-Sterne-Hotel kostet Mitte Juli zum Beispiel ab 299 Euro, teilt der Veranstalter in Düsseldorf mit. Informationen: Gobiente.com (Tel.: 0211/699 90 55 50, Internet: Link: www.gobiente.com).

Düsseldorf (dpa) - 04. Juli 2008

Igelige Delikatesse: Edle Kastanien im Herbstmenü

«Brot der Armen» wurden Esskastanien früher genannt. Heute haben die botanisch Castanea sativa genannten Früchte mit der igeligen Schale vielerorts einen festen Platz auf der saisonalen Speisekarte. In den wenigen Regionen Deutschlands, in denen reichlich Esskastanien wachsen -... [ mehr ]

Bei der Lagerung des Weins zeigen sich einige fränkische Winzer heuer besonders experimentierfreudig und mutig. Nicht nur in Holzfässern und Edelstahlbehältern, sondern auch in tonnenschweren Beton-Gefäßen soll der beliebte Silvaner bis zum kommenden Jahr ruhen - zumindest der... [ mehr ]

Eine laue Sommernacht, ein Dinner mit viel Pane und Pasta unter dem funkelnden Sternenhimmel und zum Abschluss: Vin Santo und Cantucci. Das ist ein Stück italienischer Lebensart. Wenn die herzhaften Mandel-Kekse in den Süßwein getunkt werden und sich mit dessen weichem Geschmack... [ mehr ]

Die Winzer im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) haben nach Verbandsangaben mit ihrem Jahrgang 2007 einen neuen Höhepunkt der Qualität erreicht. Insgesamt 392 Weine (2006: 276) aus 143 Gütern erhielten das zum siebten Mal vom VDP verliehene Gütesiegel «Erste Lage». Mit... [ mehr ]