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Infowein.de - GewinnspielGEWINNSPIEL

Infowein.de - Gewinnspiel im Dezember 2008 5x Die neue Hallwag Weinschule

Ein tolltes Weinbuch: Locker geschrieben, übersichtlich, auf den Punkt: Trockenübungen bringen wenig. Das gilt fürs Schwimmen ebenso wie fürs Tauchen oder Segeln. Und beim Weintrinken...[ mehr ]

Infowein.de - Weinnews WEINNEWS

Düsseldorf (dpa) - 04.12.2008
In fast jedem fünften Weißwein Schimmelpilzgift entdeckt...mehr ]

München (dpa) - 03.12.2008
Vini d'Italia Drei-Gläser-Degustation 9.2.2009 in München...mehr ]

Nairobi (dpa) - 02.12.2008
Safari durchs «Obama-Land»: Kenia-Tourismus ist wieder im Aufwind...mehr ]

Berlin (dpa) - 01.12.2008
Wein und Kräuter – Thymian, Salbei, Dill, Oregano brauchen den richtigen Begleiter...mehr ]

Hamburg (dpa) - 28.11.2008
Käsefondue ist der kulinarische Klassiker der Schweiz...mehr ]

Mainz (dpa) - 28.11.2008
Wichtig für den Winzer: Mostgewicht und Oechsle-Grad...mehr ]

Hamburg (dpa) - 27.11.2008
Rotwein, Fleisch und andere Sitten: Tabus bei Tisch mit Menschen aus anderen Kulturkreisen...mehr ]

Hildesheim (dpa) - 26.11.2008
Sanft braten und zart würzen: Rehfleisch braucht wenig Extras...mehr ]

Neustadt/Weinstraße (dpa) - 25.11.2008
Pfalz ist größtes Riesling-Anbaugebiet der Welt - Mosel überholt...mehr ]

Würzburg (dpa) - 25.11.2008
Würzburg bekommt eine Wein- und Sommelierschule...mehr ]

Infowein.de - Fachbegriffe zum Thema Wein FACHBEGRIFFE

BALLING
In Südafrika gebräuchliches Messsystem zur Ermittlung der Mostkonzentration [ mehr ]

AZIENDA AGRICOLA
(ital.) Italienische Bezeichnung für ein Weingut, das ausschließlich eigene Trauben keltert, im Gegensatz zu azienda vinocola. [ mehr ]

STRAUSSWIRTSCHAFT
Bezeichnet in Deutschland und Österreich den Brauch, dass ein Winzer auf dem Gelände seines Guts eigene Weine an Gäste ausschenken und dazu kleine Speisen anbieten darf. [ mehr ]

Infowein.de - Weinkalender WEINKALENDER

 

 

Infowein.de - NEWS & TRENDS AUS DER WEINWELT NEWS & TRENDS AUS DER WEINWELT

Dormagen (dpa) - 18. August 2008

«Unbekanntes Südafrika» günstiger auf eigene Faust entdecken

Reisende aus Europas profitieren in Südafrika derzeit von Wechselkursvorteilen. Iwanowski's Individuelles Reisen in Dormagen zum Beispiel hat den Preis für die 19-tägige Mietwagentour «Unbekanntes Südafrika - Coast to Coast» reduziert. Inklusive des Leihwagens werden pro Person im Doppelzimmer bis Ende August 1310 Euro statt wie bisher 1455 Euro fällig. Die Route führt von Durban im Osten durch die Drakensberge und den Kgaladi Transfrontier National Park nach Kapstadt. Informationen: Iwanowski's Individuelles Reisen, (Tel.: 02133/26 03 11, Internet: Link: www.afrika.de, Link: www.iwanoswki.de).

 

Infowein.de - VERWANDTE NEWS VERWANDTE NEWS

Dormagen (dpa) - 18. August 2008

Reif auf der Insel - In Bacharach wächst Wein mitten im Rhein

Friedrich Bastian der Achte stapft in Gummistiefeln die langen Reihen der Rebstöcke entlang. Pflückt hier eine Traube, zupft dort ein Blatt ab. «Das wird ein richtig guter Jahrgang», meint der 40 Jahre alte Winzer. Die Trauben sind aber nicht nur deswegen etwas Besonderes: Sie... [ mehr ]

 

Frankfurt/Main (dpa) - 15. Oktober 2008

Feiern wie die Fürsten: Familienfeste im Schloss richtig planen

Einmal eine Nacht im Schloss verbringen - für viele klingt das immer noch wie ein Märchen. Dabei stehen Burgen und Schlösser längst nicht mehr nur Prinzen und Drachentötern offen. In vielen von ihnen kann heute jeder feiern wie die Fürsten. Ob zur Hochzeit, zum Jubiläum oder zu... [ mehr ]

 

Haiger (dpa) - 13. Oktober 2008

Kreatives Kochen: Rotwein-Senf aus dem Atelier

Meik Schönau aus Haiger möchte seinen Senf überall dazugeben. Der 35-Jährige stellt die würzige Paste selbst her - er ist Senfmacher. Der einzige in Hessen - und einer von ganz wenigen in Deutschland, wie er sagt. Seine so außergewöhnlichen wie erlesenen Kreationen wie «Pflaumen-Senf»... [ mehr ]

 

Llanes (dpa) - 19. September 2008

"Chorizo und Meersfrüchte" - noch schöner als im Film: Spektakuläre Szenen aus Asturien

Laura gerät in Panik, die Felshöhle steht schon fast unter Wasser. Hysterisch ruft sie nach ihrem Sohn Simon, den sie darin vermutet. Sie rennt los, doch sie kommt zu spät. Weinend bricht die verzweifelte Mutter zusammen. Langsam bewegt sich die Kamera von Laura weg und untermalt... [ mehr ]