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Infowein.de - GewinnspielGEWINNSPIEL

Infowein.de - Gewinnspiel im Januar 2009 3x Vorspeisen - Nachspeisen: Klein, fein, vielfältig

Sie bekochen gerne Gäste und haben den Hauptgang schnell im Kopf - tun sich aber schwer in Sachen Vorher und Nachher? Oder möchten Ihre Gäste lieber mit vielen feinen Kleinigkeiten verwöhnen...[ mehr ]

Infowein.de - Weinnews WEINNEWS

Hamburg (dpa) - 06.01.2009
Wein kühl, dunkel und erschütterungsfrei lagern...mehr ]

Hoyerswerda/Senftenberg (dpa) - 05.01.2009
«Chill & Grill»: In runden Booten durch das Lausitzer Seenland...mehr ]

Bremen (dpa) - 02.01.2009
Harte Schale, weicher Kern: Miesmuscheln sind schnell zubereitet...mehr ]

Rostock (dpa) - 31.12.2008
Silvester im Strandkorb - Trend zur Open-Air-Party an der Ostsee...mehr ]

Rom (dpa) - 30.12.2008
«Krieg des Prosecco»: Italienische Anbauer fordern Gütesiegel...mehr ]

Esslingen (dpa/lsw) - 30.12.2008
Sekt zu Silvester - bei ältester Kellerei herrscht Hochbetrieb...mehr ]

Bonn/Berlin (dpa) - 30.12.2008
Nicht nur zu Silvester: Deutsche greifen gern zu Alkohol =...mehr ]

Mainz (dpa) - 30.12.2008
Oechsle-Grade...mehr ]

Nürnberg (dpa) - 29.12.2008
Prickelndes Geschäft: Sektmarkt in Deutschland wächst...mehr ]

Reims (dpa) - 29.12.2008
Gerüttelt und gedreht - Champagner bleibt Ritualtrank für Feiertage...mehr ]

Infowein.de - Fachbegriffe zum Thema Wein FACHBEGRIFFE

PERLAGE
Im Glas entweichende Kohlensäure bei Schaumweinen. [ mehr ]

HYBRIDREBE
Neuentwickelte Rebe [ mehr ]

ZAPFEN
(schweiz.) Gebräuchlicher Ausdruck für den Korken. [ mehr ]

KORKFEHLER
Beeinträchtigung des Weines durch schlechte, defekte Korken. [ mehr ]

REBLAUS
Befällt Wurzeln und schädigt sie, so dass die Rebe eingeht. Sie wurde 1860 aus Amerika nach Europa eingeschleppt und hatte verheerende Auswirkungen auf den europäischen Weinbau. Erst das Propfen europäischer Reben auf reblausresistente... [ mehr ]

Infowein.de - Weinkalender WEINKALENDER

 

 

Infowein.de - NEWS & TRENDS AUS DER WEINWELT NEWS & TRENDS AUS DER WEINWELT

Bremen (dpa) - 11. September 2008

Herbstreise zum Bremer Freimarkt

Bremen feiert vom 17. Oktober an Freimarkt. Für das den Angaben zufolge älteste Volksfest Deutschlands werden bis zum 2. November rund vier Millionen Besucher erwartet. Auf 100 000 Quadratmetern haben dann 345 Schausteller ihre Fahrgeschäfte und Buden aufgebaut, wie die Bremer Touristik-Zentrale (BTZ) mitteilt. Eine Pauschalreise unter dem Motto «Ischa Freimaak» kann zu Preisen ab 79 Euro gebucht werden. Inklusive sind eine Übernachtung, Frühstück und ein «Freimarkt-Ticket» mit Gutscheinen unter anderem für acht Fahrgeschäfte. Informationen: BTZ (Tel.: 01805/10 10 30 für 14 Cent pro Minute, Internet: Link: www.bremen-tourismus.de).

 

Infowein.de - VERWANDTE NEWS VERWANDTE NEWS

Bremen (dpa) - 11. September 2008

Traditionelles Winteressen: Grünkohl ist vor allem im Norden beliebt

Wenn es draußen kalt wird und die Felder mit Frost überzogen sind, stehen in vielen Regionen wieder Kohlgerichte auf den Speisekarten. An einem Gemüse allerdings scheiden sich die Geister: dem Grünkohl. Zwar war Grünkohl schon Griechen und Römern bekannt. Südlich von Ostwestfalen... [ mehr ]

 

Bremen (dpa) - 05. Mai 2008

Deutsche Weinwoche startet mit Fünf-Tage-Programmm in Bremen

Rund 100 einheimische Weine und Sekte werden im Rahmen der Deutschen Weinwoche in Bremen vom 8. bis zum 12. Mai vorgestellt. Die Qualitätsweine aus allen 13 Anbauregionen der Bundesrepublik können auf dem Marktplatz der Hansestadt verkostet werden. Im Mittelpunkt der Veranstaltung...

 

Neustadt/Weinstraße (dpa) - 20. September 2007

Australien schneidet bei Weinpreis MUNDUSvini am besten ab

Die Weine aus «Down under» haben beim internationalen Weinpreis MUNDUSvini in diesem Jahr am besten abgeschnitten. Von gut 150 eingereichten Weinen aus Australien bekam die Hälfte eine Auszeichnung, wie die Veranstalter der Weinprämierung am Mittwoch im pfälzischen Neustadt mitteilten.... [ mehr ]

 

Köln (dpa) - 06. Dezember 2005

Wissenswertes rund um den Wein - Älteste Wein zählt 565 Jahre

In Deutschland erfreut sich Wein unter Verbrauchern wachsender Beliebtheit. In den vergangenen fünf Jahren kletterte der Pro-Kopf-Verbrauch nach Angaben des Deutschen Weininstituts von 19 auf gut 20 Liter im Jahr. Dabei ist Deutschland inzwischen der weltweit größte Importmarkt.

Doch... [ mehr ]