Ein tolltes Weinbuch: Locker geschrieben, übersichtlich, auf den Punkt: Trockenübungen bringen wenig. Das gilt fürs Schwimmen ebenso wie fürs Tauchen oder Segeln. Und beim Weintrinken...[ mehr ]
VINO NOVELLO Neuer, meist roter Wein, entspricht dem französischen nouveau. Laut Gesetz muss er noch im Jahr der Lese in Flaschen abgefüllt werden. [ mehr ]
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NEWS & TRENDS AUS DER WEINWELT
Alsbach (dpa) - 09. Oktober 2008
Neuer Costa-Katalog mit den Nordland-Kreuzfahrten 2009
Costa Crociere hat einen neuen Katalog mit
Nordland-Kreuzfahrten im Jahr 2009 vorgelegt. Darin bietet das
italienische Unternehmen elf Reisen mit Abfahrt in Kiel und einer
Dauer von 6 bis 14 Tagen an. Erstmals kommt dabei auf der Ostsee die
«Costa Magica» zum Einsatz. Zum Beispiel starten am 1. und 29. Juni
jeweils sechstägige Kreuzfahrten zu den norwegischen Fjorden. Ziele
der Reise sind der Geirangerfjord, Bergen, Stavanger sowie die
dänische Stadt Aarhus. Die Kreuzfahrt in der Zwei-Bett-Innenkabine
kostet pro Person ab 730 Euro (Internet: Link:www.costakreuzfahrten.de).
Phillip Kuhn aus der Pfalz war schon als
Jugendlicher von seiner Idee überzeugt. Mit 16 Jahren pflanzte er auf
einer kleinen Parzelle in Laumersheim bei Grünstadt erste
Spätburgunder-Reben. Mit 20 übernahm er das elterliche Weingut, heute
gehört er zu den besten Rotwein-Winzern... [ mehr ]
339 Drei-Gläser-Prämierungen im neuen
„Vini d´Italia 2009“ von Gambero Rosso® und Slow Food Editore
- ein neuer Spitzenrekord!
Fachhändler, Gastronome und alle Weininteressierten haben auch diesmal wieder die einmalige Gelegenheit zur Verkostung eines Großteils dieser italienischen... [ mehr ]
Zum «Winzer des Jahres» haben die Weinkritiker des
Gastronomieführers Gault Millau die Brüder Werner und Volker Knipser
aus dem pfälzischen Laumersheim gekürt. Sie beherrschten «die
komplette Klaviatur der Kellerkunst», teilten die Herausgeber Armin
Diel und Joel Payne am Mittwoch...
Das Erfurter Restaurant «Zumnorde» und das
«Weinrestaurant Turmschänke» in Eisenach sind für den Gourmetführer
Gault Millau die kulinarischen Aufsteiger des Jahres in Thüringen.
Dem Erfurter Küchenchef Olav Lindemeier und Ulrich Rösch in der
Wartburgstadt bescheinigten die Tester... [ mehr ]
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