Magdeburg/Halle (dpa) - 24. November 2008

Vier Wochen vor dem Fest - Weihnachtsmärkte in Sachsen-Anhalt öffnen bereits...

In Sachsen-Anhalt werden heute (Montag/17.00) die ersten Weihnachtsmärkte eröffnet. Den Anfang machen Halle und Magdeburg, wo die Märkte in den nächsten Wochen mit gebrannten Mandeln, Maronen und Glühwein locken. Bis zum Wochenende werden noch in anderen Städten die Weihnachtsmärkte eröffnet. Der Markt in Halle (bis 23. Dezember) wartet mit mehreren Neuheiten auf. So wird der Rote Turm auf dem Marktplatz mit rotem und weißem Licht bestrahlt, so dass er wie eine riesige Kerze aussieht. In Magdeburg wird der Markt wie schon im vergangenen Jahr auch nach Weihnachten geöffnet - der letzte Glühwein wird am 30. Dezember ausgeschenkt.

Magdeburg/Halle (dpa) - 24. November 2008

Harte Schale, weicher Kern: Miesmuscheln sind schnell zubereitet

Ein riesiger Berg frischer, dampfender Miesmuscheln - das gilt in allen mediterranen Küchen und an den Atlantikküsten als Festessen. Hierzulande ist die Fangemeinde der großen, dunkelblauen Schalen mit dem kleinen orangefarbenen oder weißlichen Inhalt deutlich kleiner. Vor allem... [ mehr ]

Silvester im Strandkorb, Sturmwanderung am Kap Arkona, Neujahrsbaden in der Ostsee - mit ausgefallenen Party-Ideen schicken Kurverwaltungen in Mecklenburg-Vorpommern Urlauber und Einheimische ins Jahr 2009. Dabei erfreuen sich Veranstaltungen unter freiem Himmel immer größerer... [ mehr ]

Jean-Pierre Redont dreht den dicken Flaschenboden langsam gegen den Uhrzeigersinn. Mit einem sanften Plopp schießt der Korken hinaus und dehnt sich so schnell aus, dass man kaum glauben kann, dass er vor kurzem noch in dem engen Flaschenhals gesteckt hat. Weißgoldfarbene Flüssigkeit... [ mehr ]

Es riecht nach Kalorien in den Räumen des Unternehmens Biffar: Schwaden von kandiertem Zucker wechseln sich mit satten Schokoladendüften ab. Der Familienbetrieb in Deidesheim (Kreis Bad Dürkheim) ist nach eigenen Angaben der einzige Kandierbetrieb in Deutschland. Hier werden Früchte... [ mehr ]