Ein Drittel der rund 30 000 konzessionierten Gaststätten im Land
hat über viele Jahre international gekocht: «Indonesische Reisgerichte, Spaghetti, Schwedenplatte - alles
durcheinander...» Jetzt fragen Gäste vermehrt nach Sauerbraten, Schweinsbäckle und Ochsenschwanzragout. Und die... [ mehr ]
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