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Infowein.de - Gewinnspiel im September 2010 Die Megabolic-Diät
Wo andere noch Fette und Kalorien zählen, packt dieses Programm das Übel an der Wurzel: Es setzt beim Stoffwechsel an, denn der entscheidet über die Verwertung der Nahrung! Wie man mit der...[ mehr ]

Infowein.de - Weinnews WEINNEWS

Porto - 03.09.2010
Kühle Keller und schräge Gärten: Portugals Norden wird unterschätzt...mehr ]

Berlin - 02.09.2010
Duden Wörterbuch Wein: Von Abgang bis Zweitwein...mehr ]

Hamburg - 01.09.2010
Schoko-Aromen und ein Hauch von Vanille: Malt Whisky für Genießer...mehr ]

Berlin - 31.08.2010
Weltklasse Kunst trifft Weltklasse Wein: Sinnlicher Dialog am 5. September in Berlin...mehr ]

Hamburg - 30.08.2010
Weinaroma soll sich entfalten: Glas nicht bis zum Rand vollgießen...mehr ]

Verscio/Edenkoben - 27.08.2010
Igelige Delikatesse: Edle Kastanien im Herbstmenü...mehr ]

Düsseldorf - 26.08.2010
Chorizo und Meeresfrüchte...mehr ]

Düsseldorf - 25.08.2010
Comeback für Sauerbraten und Ochsenschwanzsuppe - Hausmannskost ist wieder in...mehr ]

Le Breuil en Auge - 24.08.2010
Der normannische Branntwein Calvados: Die Milde kommt mit dem Alter...mehr ]

Bielefeld - 23.08.2010
Tomaten für den Teint - Gutes Aussehen durch besseres Essen...mehr ]

Infowein.de - Fachbegriffe zum Thema Wein FACHBEGRIFFE

EXTRA DRY
(engl.) Schaumwein mit einem Restzuckergehalt zwischen 12 und 20 g/l. [ mehr ]

DRY
(engl.) Trocken, bei Schaumweinen Bezeichnung für einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 35 g/l. [ mehr ]

VINO FRIZZANTE
(ital.) Perlwein, Bindeglied zwischen Wein und Schaumwein. [ mehr ]

VINO LIQUOROSO
(ital.) Süßer Wein mit einem Alkoholgehalt zwischen 16% und 22%. [ mehr ]

TERROIR
(franz.) Zusammenspiel zwischen Boden und Klima, die einen Wein in besonderem Maße prägen. [ mehr ]

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Infowein.de - NEWS & TRENDS AUS DER WEINWELT NEWS & TRENDS AUS DER WEINWELT

Castries (dpa) - 03. Juli 2009

Zwischen Bananenketchup und Vulkanzwillingen: Die Insel St. Lucia

Auf Saint Lucia gedeiht so gut wie alles: Kinder pflücken auf dem Weg zur Schule Mangos und Papayas von den Ästen, auf den Plantagen biegen sich die Stauden unter der prallen Last der Bananen. Und der süß-scharfe Ketchup aus der krummen Frucht ist als Mitbringsel bei Urlaubern auf der Karibikinsel, die zu den Kleinen Antillen gehört, ein Renner. Doch auf den Tourismus ist inzwischen mehr Verlass als auf die Banane, die früher wichtigster Devisenbringer war: Hotels und Restaurants am grünblauen Meer, Tauch- und Segelschulen, Dschungeltouren zu Wasserfällen und Papageien sowie Ausflüge zum Kraterrand der Pitons-Vulkane bringen heute mehr Geld. /(

)/ Primita Augustin hat einen schönen Arbeitsplatz: «Das sind die Highlights von St. Lucia», sagt die 33-Jährige und zeigt erst auf Eiscreme, Likör, Wein, Marmelade und Ketchup - alles aus Banane. Dann deutet sie auf die Marigot Bay, die vor ihrem luftigen «Great View»-Shop liegt. In der von grünen Hügeln und hohen Palmen umsäumten Bucht - vor gut 40 Jahren Kulisse für «Dr. Doolittle» und später für andere Filme - schaukeln mehrere Segelboote. /(

)/ Etliche Segler aus den USA und Europa fanden Marigot Bay und St. Lucia, das nur 173 000 Einwohner zählt, so attraktiv, dass sie blieben. Einige der gut 20 Deutschen, die auf der ursprünglichen Insel zwischen Regenwald und Stränden leben, haben im Tourismus eine Nische entdeckt. «Im Rollstuhl zum Kraterrand? Kein Problem», sagt Dieter Lehmann, der ursprünglich aus Schleswig-Holstein stammt. Mit seinem kleinen Unternehmen «Tropical Dreams» hilft er Behinderten aus aller Welt, die Reize St. Lucias zu entdecken - zum Beispiel beim Tauchen und beim Fischerdorffest, bei Vulkan- und Regenwaldausflügen. /(

)/ Die Designerin und Künstlerin Uta Lawetz, die im Raum Stuttgart aufwuchs, bietet Natur und Geschichte: Ihre Gäste im «Balenbouche Estate» schlafen in Häuschen zwischen Mandelbäumen, Leguanen, einer verwitterten Zuckermühle und Tonresten aus der Zeit vorkolumbianischer Ureinwohner. «Wir sind Ökolodge, organische Farm und offizielles nationales Kulturerbe der Insel», sagt die Deutsche. /(

)/ Künstler und Geldadel nächtigen bei Karolin Troubetzkoy aus Bayern und ihrem Ehemann Nick, einem russisch-kanadischen Architekten. Die Suiten im «Jade Mountain» haben weder Fenster noch Frontwand. Vom Bett schweift der Blick über den Zimmerpool aufs Meer und weiter auf die zwei Pitons. Im Inselwesten ragen die Gipfel von Gros Piton und Petit Piton mehr als 800 Meter hoch aus dem Karibikmeer. Sie zählen zu den am meisten fotografierten Attraktionen der Antillen. /(

)/ Die Insulaner sind auch stolz auf ihr Bildungssystem und ihre zwei Nobelpreisträger: William Arthur Lewis (1915-1991) erhielt ihn 1979 für Ökonomie, Derek Alton Walcott 1992 für Literatur. Ihre Büsten stehen auf dem Walcott Square in der Hauptstadt Castries in der Nähe eines gut 400 Jahre alten riesigen Samaan-Baums und der Kathedrale. /(

)/ Bedeutung auf der Insel hat auch der «Jacquot»: Mit pfiffigen Ideen und Umweltkampagnen konnte dieser Papagei, den es nur in St. Lucia gibt, vor Jägern und der Ausrottung geschützt werden. Heute fliegt er nicht nur im Regenwald, sondern schmückt auch T-Shirts, Sticker, den Reisepass der Insulaner sowie Reggae- und Calypso-Songs. Informationen: Saint Lucia Tourist Board, c/o A.R.T. Marketing, Eckenheimer Landstraße 483, 60435 Frankfurt (Tel.: 069/89 00 90 81, Internet: Link: www.stlucia.org). /(

)/[Inselhauptstadt]: Castries, St. Lucia [Bucht]: Marigot Bay, St. Lucia [Berggipfel]: Pitons, St. Lucia

 

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Castries (dpa) - 03. Juli 2009

Weltklasse Kunst trifft Weltklasse Wein: Sinnlicher Dialog am 5. September in Berlin

Am 05. September 2010 von 12.00 Uhr bis 18.00 Uhr wird es in Berlin zum Auftakt der neuen Kunstsaison einen sinnlichen Dialog zwischen Wein und Kunst geben. Hauptdarsteller sind 200 der weltweit besten deutschen Weingüter, die VDP Prädikatsweingüter, und 70 der interessantesten Galerien... [ mehr ]

 

Düsseldorf - 26. August 2010

Chorizo und Meeresfrüchte

Laura gerät in Panik, die Felshöhle steht schon fast unter Wasser. Hysterisch ruft sie nach ihrem Sohn Simon, den sie darin vermutet. Sie rennt los, doch sie kommt zu spät. Weinend bricht die verzweifelte Mutter zusammen. Langsam bewegt sich die Kamera von Laura weg und untermalt... [ mehr ]

 

Bielefeld - 23. August 2010

Tomaten für den Teint - Gutes Aussehen durch besseres Essen

Mango statt Maske, Papaya statt Peeling und Soja statt Salbe: Landen regelmäßig die richtigen Zutaten auf dem Teller, sieht die Haut frischer, jünger und gesünder aus. Stehen dagegen häufig Chips und Würstchen auf dem Speiseplan, rächt sich das mit Pickeln und einem fahlen Teint.... [ mehr ]

 

Düsseldorf - 18. August 2010

Online-Supermärkte: Wein und Lebensmittel bequem einkaufen

Alle nötigen Einkäufe über das Netz erledigen - das ist für manche längst selbstverständlich. Auch wer sich mit Lebensmitteln eindecken will, muss keinen Schritt mehr vor die Tür unternehmen. Egal ob Nudeln, Kaffee, Süßes, Obst oder Saft: Spezielle Onlineshops und Internet-Supermärkte... [ mehr ]