Mainz - 14. Juli 2010

Mitmachen beim Vinum Rotweinpreis 2010

Endspurt beim Deutschen Rotweinpreis 2010. Rotweine aus ganz Deutschland stehen auf dem Prüfstand - das ist die perfekte Gelegenheit, sich im "sportlichen Wettkampf" mit seinen Berufskollegen zu messen. Machen auch Sie mit, es gibt viel zu gewinnen, vor allem viel Ehre in der Öffentlichkeit, repräsentative Urkunden und Berichterstattung nicht nur in "Vinum", sondern auch in anderen Medien.

Im Jahr 1987 wurde der Deutsche Rotweinpreis - der erste unabhängige Wettbewerb für Weine aus allen deutschen Regionen - mit dem Ziel gegründet, die sensorische Qualität der deutschen Gewächse objektiv unter Beweis zu stellen und zu dokumentieren. Der Deutsche Rotweinpreis will zur Förderung der Qualität des deutschen Weins beitragen und die Anstrengungen der deutschen Weinwirtschaft zur Bewältigung der aktuellen Herausforderungen im nationalen und internationalen Weinmarkt unterstützen. Alle Erzeuger von deutschem Wein haben die Möglichkeit, an diesem Wettbewerb teilzunehmen. Die Weine werden in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer offiziellen, professionellen und neutralen Degustation bewertet. Hier finden Sie die Anmeldenunterlagen zum Download. Link: www.deutscheweine.de/Home/presse?uMen=7bb50b54-13f9-0401-be59-267b48205846&_ic_uCon=f1e209e1-9926-c921-5fe1-9c34c41ed8b2&uTem=b3260b54-13f9-0401-be59-267b48205846&pagesize=10&page=1&all=true

Mainz - 14. Juli 2010

Duden Wörterbuch Wein: Von Abgang bis Zweitwein

Der Dudenverlag hat zwei neue Wörterbücher für Gourmets herausgegeben. Neben einem Wörterbuch der Kochkunst ist ein Wörterbuch Wein nun im Handel erhältlich. Wie beschreibt man einen Wein? Die Weinprofis haben dafür einen ganz eigenen Wortschatz entwickelt, der für Außenstehende mal... [ mehr ]

Whisky-Leidenschaft fängt bei der Nase an. Denn vor dem Trinken wird geschnuppert: Mal lässt sich ein Hauch von Vanille erahnen, mal riecht es nach Beerenfrüchten oder nach Banane, nach Holzfeuer oder Seeluft. Die Bandbreite der Geruchseindrücke ist so groß wie das Angebot an verschiedenen... [ mehr ]

Am 05. September 2010 von 12.00 Uhr bis 18.00 Uhr wird es in Berlin zum Auftakt der neuen Kunstsaison einen sinnlichen Dialog zwischen Wein und Kunst geben. Hauptdarsteller sind 200 der weltweit besten deutschen Weingüter, die VDP Prädikatsweingüter, und 70 der interessantesten Galerien... [ mehr ]

«Brot der Armen» wurden Esskastanien früher genannt. Heute haben die botanisch Castanea sativa genannten Früchte mit der igeligen Schale vielerorts einen festen Platz auf der saisonalen Speisekarte. In den wenigen Regionen Deutschlands, in denen reichlich Esskastanien wachsen -... [ mehr ]